天皇陛下の浜松ご訪問
2018年11月30日
こんにちは足立柿園です。
先日、大変喜ばしいことがありました。
2018年11月27日28日 天皇皇后両陛下が静岡県西部にご訪問なさいました。
その折に浜松で「じねん」などの居酒屋を展開する
秋元健一さんが陛下のお料理を作ることになり
浜松で採れた食材を使ったお料理を陛下にお出ししたいとの事で
当園の次郎柿をメニューの中に加えて頂きました。
大変光栄なことでこのような経験は中々できるものではありませんでしたので
とても緊張しましたが、次郎柿を出させていただきました。
このようなご縁をつなぐことが出来たのも
日頃より足立柿園を応援して下さり、支えて頂いているお客様
スーパーや販売店で当園の次郎柿を取り扱ってくれているお取引企業様
農園で夏の暑い時も、雪が降る冬も次郎柿のお世話をしてくれたスタッフ
皆様のおかげです。本当にありがとうございます。
両陛下に召し上がっていただいたという事実に恥じないように
良い品質の次郎柿を作っていきたいと思います。
以下はお料理番を務められた秋元健一様のフェイスブックの内容です。
浜松のおいしい物、素晴らしいものを作っている企業、農家さんが
そろっています。リンクを張っておきますので、ぜひご覧になってください。
この度、浜松食材でつくる「浜松料理」を天皇皇后両陛下にお召し上がり頂くことが叶いました。平成30年11月27~28日の静岡行幸啓天皇皇后両陛下の28日御会食の料理番と配膳番を御命じ頂けました。
浜松産食材24品目を使い全身全霊でお作りした浜松料理、天皇皇后両陛下への最後のご挨拶で「健康寿命日本一の浜松料理のお味はいかがでしたでしょうか」とお伺い致しました。すると皇后様が浜松料理と書いたメニューを両手で胸元にお持ちくださりながら「浜松料理はとても美味しかったです。」と仰ってくださり、陛下はとてもにこやかな笑顔で「とても美味しかったです。お料理と会食に関わってくださった皆さん、生産者の皆さんにもお伝えください」と大変嬉しいお言葉を賜りました。浜松産の美味しさを、天皇皇后両陛下にお伝えできたこと、これ以上の幸せはございません。農芸家・陶芸家・アーティストの皆さま有難う御座いました。これからもっともっとお喜び戴けるよう、さらに美味しく、可愛く、そして楽しく浜松産クオリティを上げていきましょう!!
浜名湖すっぽん 服部中村養鼈場
浜名湖うなぎ 浜名湖養魚漁業協同組合
甘鯛 舞阪丸小水産
天竜金目鯛 海老仙
黒毛和牛 峯野牛
浜松舞茸 山本舞茸栽培センター
蜂蜜 カワシマハネー
オリーブオイル オリーブおばさん
酢橘 たちばなファーム
山葵 竹澤
大蒜 鈴木農園
うなぎいも うなぎいも共和国
浜松パプリカ 宮木農園
はぴふるトマト まるたか農園
小松菜 森島農園
浜松蓮根 やまとラクノーブ
海老芋 新貝ファーム
浜名湖牡蠣 カネ幸堀内商店
くま海老 舞阪丸小水産
浜名湖あさり 浜名漁業協同組合
姫みつば 京丸園
やら米か 加茂農園・鈴木農園
次郎柿 足立柿園
たかのみかん スズキ果物農園
川根茶・浜松茶 薗田基一
器・箸置き 山口 剛
茶碗 静邨陶房 鈴木 進
蓋・茶托 日下部
天竜杉箸 鈴三材木店
作業所セキレイ
箸水引 TOSHIKOちゃん
ナフキン 遠州綿紬 ぬくもり工房
コースター
両陛下画像 鈴木商店