果樹棚作り

果樹棚作り

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。静岡県浜松市で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。
直売所の屋根も完成し、少しずつ理想の形に近づいてきました。これからも、手を加えながらより良い場所にしていく予定です。

今日は太秋柿の果樹棚づくりをしました。太秋柿はとても実が大きくなる反面、枝が折れやすい品種です。
重みのある果実を支えきれずに枝が折れてしまうこともあるため、棚を作って枝を支えることが欠かせません。

果樹棚に枝を引っかけることで、風や重さによる負担を分散でき、安心して実を育てることができます。
地道な作業ですが、美味しい柿を無事に届けるための大切な工程です。