次郎柿の収穫

次郎柿の収穫作業

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。静岡県浜松市で次郎柿を栽培・販売している柿農家です。
太秋柿の販売は本日で終了しました。お買い上げくださった皆さま、本当にありがとうございました。

現在、足立柿園では次郎柿の収穫作業を毎日行っています。
ただ、この時期は果実によって色づきにばらつきがあり、一つひとつの柿を目で確認しながら丁寧に収穫しています。
そのため、日によって収穫量が安定しないのが悩みどころです。

もう少し気温が下がってくると園全体が一気に色づき、収穫作業もスピードアップしていきます。
それまでは、じっくりとおいしそうな柿を見極めながら収穫を進めていきます。