次郎柿の蕾

次郎柿の蕾

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。浜松で次郎柿の栽培と販売をしている柿農家です。

今日の写真は次郎柿の芽です。先端のぷっくりしたところが春になると開いて新しい芽が伸びてきます。この先端の芽に一番花芽（果実になる元）が付きます。だからこの先端の蕾が大切です。
4月になって芽が伸びてくるとこの先端の芽を落とさないように柿園の中になるべく入らないようにします。