柿の芽が伸びてきました。

こんにちは。陽だまりの里 足立柿園です。

静岡県浜松市の大平地区で、特産の次郎柿や新しい品種の太秋柿を栽培している柿農家です。秋には直売所やネット通販でも販売を行っています。

最近はあたたかい日が多くなってきたせいか、柿の芽もぐんぐんと伸びてきました。

最初は育ちがゆっくりだなと思っていましたが、ここ数日でぐっと成長していて、木々のエネルギーを感じます。

この時期の芽はとてもやわらかくて繊細です。風や雹のような激しい天候にあたると、すぐに傷んでしまうこともあるので、空を見上げてはちょっとドキドキする日々です。

これからは摘蕾など春の管理作業が始まっていきます。

今年も元気な果実が実るよう、丁寧に育てていきたいと思います。