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足立柿園の日々

ブログ柿づくり

太秋柿の様子

2025年8月18日

太秋柿の様子

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。
静岡県浜松市で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。秋には柿の直売所を開いたり、ネット通販でも柿をお届けしています。

昨日、太秋柿の畑を見に行ったら、果実がもうこんなに大きくなっていました。
これから実がどんどん育つにつれて、カラスやハクビシンといった動物たちも狙いに来るので、気を抜けません。

太秋柿は一般的な柿よりも大玉になり、大きいものだと1個400g以上になることもあります。
シャクシャクとした梨のような歯ごたえに加え、糖度も高く、とても人気が上がっている品種です。人にも動物にも愛される柿ですね。

収穫は10月上旬を予定しています。あと一か月半、しっかりと管理をして、おいしい太秋柿をみなさまにお届けできるように頑張ります。

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