干し次郎柿つくり　順調です。

干し次郎柿作り　順調です

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。
静岡県浜松市で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。
当園では、次郎柿を中心にネット通販も行っています。

現在、次郎柿の干し柿「柿之助」を、毎日こつこつと製造しています。

12月も後半に入り、干し柿づくりも順調に進んできました。
干し上がってきた柿の表面は、飴色に光っていて、見ているだけでもおいしそうです。

とても甘みが強く、お茶請けはもちろん、コーヒーにもよく合います。
また、洋酒のおつまみとして楽しんでいただくのもおすすめです。

添加物は一切使用せず、柿本来の自然な甘さが特徴です。
柿に含まれる食物繊維や、タンニン由来のポリフェノールも含まれており、体にもやさしい冬のおやつです。

日本の冬のスイーツ、干し柿。
ぜひ多くの方に味わっていただきたいと思っています。

現在ご注文いただいた分は、2026年1月の発送予定となります。