大平の次郎柿足立柿園大平の次郎柿足立柿園

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足立柿園の日々

柿づくり

摘果作業の終了!

2020年9月8日

こんにちは静岡県の浜松市で柿農家をしています。足立柿園です。

私たちは次郎柿という甘柿を作っています。



さて、4月から摘蕾→摘花→摘果と続いていた次郎柿の数を調整する作業ですが、

先週の金曜日にすべての工程が終了しました!!????

全部で4ヘクタールある畑を全部回るのは大変でしたが、予定より1週間ほど

遅れて終えることができました。あとは秋まで待つばかりです。

収穫まであと少し、美味しい柿を皆さんにお届けできるように頑張ります。

次郎柿

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