大平の次郎柿足立柿園大平の次郎柿足立柿園

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足立柿園の日々

柿づくり

次郎柿の糖度

2020年10月30日

こんにちは陽だまりの里 足立柿園です。

浜松市で次郎柿の栽培と販売をしています。



収穫が始まる前に糖度計で糖度を測ってみました。

何個か測ったのですが低いもので15度ありました。

これは十分甘いですが足立柿園の基準の一番低いところです。

高いものでは20度を超えるものがありました。

これだけ違うのは日の当り具合や木の大きさが関係していると思います。

それでも美味しい次郎柿ができたと思います。

だんだんと収穫量も増えてきたので発送も進んでいくでしょう。

ご注文を頂いた方から発送して行きますので今しばらくお待ちください。

次郎柿 浜松

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