大平の次郎柿足立柿園大平の次郎柿足立柿園

柿のイラスト
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足立柿園の日々

柿づくり

柿之助

2020年12月26日

こんにちは陽だまりの里足立柿園です。

静岡県浜松市特産の次郎柿を栽培している柿農家です。



足立柿園では次郎柿の干し柿「柿之助」を作っています。

ふつうは干し柿にしない甘がきの次郎柿を丸ごとそのまま

干し上げた特別な干し柿です。

年の瀬まで製造のピークは続きます。

年末で忙しい中来てくれているパートさんには本当に感謝しかありません。

今年も何とか年内のご予約の方は発送が終わりそうです。

皆さんが良いお年を迎えられるよう祈っています。

干し柿 柿之助

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