柿のポリフェノール

こんにちは陽だまりの里足立柿園です。
次郎柿という柿を作っている柿農家です。

柿にはタンニンというポリフェノールが豊富に含まれています。
美容やアンチエイジング効果があります。

昔からの果物ですが、こうして新しい価値が生まれているのですね。