大平の次郎柿足立柿園大平の次郎柿足立柿園

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足立柿園の日々

柿づくり

摘果作業終了

2022年8月9日

こんにちは陽だまりの里足立柿園です。浜松の柿農家で特産の次郎柿を栽培しています。

昨日で次郎柿の摘果作業が終了しました。今年は豊作で柿の実の数が多く、たくさん落とさなければいけなかったので人数を増員して臨みましたが、実際にやってみると去年より早く終わりました。摘果を早く済ませると柿のみはより大きく甘くなります。秋が楽しみです。
とても暑い中、さ作業をしてくれたスタッフの皆さんには頭が下がります。本当にありがとうございました。

 

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