新しい畑の準備3

あたらしい畑の準備３

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。次郎柿や太秋柿など柿を専門に作っている農家です。静岡の浜松でやっています。今の時期は干し柿「柿之助」を売っています＞＜

先日は新しい畑に太秋柿の定植作業を行いました。太秋柿は次郎柿に比べ早く収穫できる品種でシャリシャリした梨のような食感が特徴の新しい柿です。最近とても人気が出てきました。足立柿園でも10年ほど前から栽培を始めていて最近少しずつ収穫量が増えてきました。
今年はさらにその面積を増やしました。収穫が出来るのは５，６年後です。楽しみですね！